lauantai 22. marraskuuta 2014

Kahvikakku + piparkakkumauste & tummasuklaa #SLY29

Eilen tipahti postiluukusta postin saapumisilmoitus. Viisi minuuttia myöhemmin siitä kun sain lapun käteeni, minulla olikin jo paketti kädessä. Paketista löytyi kaikkea mukavaa ja vähän jotain uusia tuttavuuksiakin! Myös kolme kahvikakun reseptiä oli mukana: suklainen gojimarjakakku, hedelmäinen maustekakku sekä piparimausteinen kahvikakku. Näistä viimeisin pääsikin samantien kokeiluun :)




Paketista löytyi 

Kaakaojauhetta
Ruokokidesokeri
(tätä en ole ikina kokeillut, tykkään kokeilla uusia juttuja eli oikeaan osoitteeseen tuli tämä!)
Punaista marsipaania (pääsee varmasti joulun aikana käyttöön johonkin!)
Hauska adventtikynttilä!
Goji-marjoja
Hedelmämix (en ole ikinä tätäkään kokeillut, eli ei mitään aavistusta mausta tai soveltuvuudesta!)
Hasselpähkinärouhetta
Taloussuklaata
Purkinavaaja (hauska! tämä on todella hyödyllinen jos oikeasti avaa purkinkannet helpommin)
Piparkakkumaustetta
Tummasuklaata jossa omenaa, krokanttia ja hasselpähinkää 

Iso WAU ja isoiso KIITOS parilleni paketista! :) 

Kokeiluun pääsikin tosiaan samantien yksi resepti, eli piparimausteinen kakku. Edellisesta kahvikakusta onkin vierähtänyt melkoisen kauan. 



Resepti

2 munaa
2 dl sokeria
1 dl puolukkahilloa
1 dl kermaa
1 dl juoksevaa oivariinia
1 dl mantelirouhetta
(kaapista löytyi ainoastaan mantelilastuja, eli käytin niitä)
1 tl kanelia
2 tl piparkakkumaustetta
2 tl leivinjauhetta
2 ½ dl vehnäjauhoja

Kuorrutus ja koristelu
200 g appelsiinituorejuustoa 
(kotoa löytyi valmiiksi maustamatona tuorejuustoa, käytin sitä, sillä en malttanut lähteä kauppaan välissä. Sekaan puristin ihan vähän mandariinimehua)
1/4 dl tomusokeria
1 dl puolukoita


Voitele pitkänomainen vuoka (1½l) ja jauhota. 
(En löytänyt leipävuokiani mistään, eli tein perinteseen kahvikakkuvuokaan tämän)
Vatkaa munat ja sokeri. Lisää hillo, kerma ja oivariini vuoroin sekoitettujen kuivien aineiden kanssa. Kaasa taikina vuokaan.
Paista 175 asteessa 20 min. Alenna lämpö 150 asteeseen ja paista vielä n. 30 min. kunnes kakku on kypsä. Kumoa.
Notkista tuorejuusto sekoittamalla. Siivilöi tomusokeri joukkoon. Sekoita ja kuorruta jäähtynyt kakku. Koristele puolukoilla. 

Maku oli kuin pehmeällä piparkakulla, eli oikein herkullista oli! :)




torstai 23. lokakuuta 2014

Suolainen kotimaan vihannes- tai juurespiirakka + KANELI #SLY28

Kolme kuukautta meni taas niin ettei perässä pysynyt. Toinen SLY kierrokseni on nyt takana, ja kierroksen viimeisen paketin sain tänään käsiini. Samalla sain paljastuksen siitä, kuka näitä ilahduttavia paketteja on minulle lähetellyt :) Pakko sanoa, että minulla oli viime kuun paketin jälkeen arvaus siitä, kuka salainen ystäväni mahtaisi olla. Mutta miten kävikään, meni arvaus aivan puille! Minua kolmen kuukauden ajan ilahduttanut ystäväni oli Kirsi-Riksi Elämä ei ole pelkkää leipomista-blogista!

Iso iso kiitos kaikista paketeista! Ovat jokaikinen olleet mieluisia, paljon uusia ihania reseptejä on vielä kokeilematta mutta kaikki aikanaan!

Sitten kurkistus tämän kuukauden pakettiin..

Paketista löytyi..

Paketillinen sydänystävällisiä kaurahiutaleita&kauraleseitä
Hasselpähkinärouhetta
Kaksi pussillista tazza-kaakaojuomtiivistettä
Valkosipulipuristin jossa kätevät "tyhjennyspiikit" (nyt saa kyllä vihdoin vanha huono puristin kyytiä!)
Kanelijauhetta
Paprikajauhetta
Mustapippurijauhetta
Basilikaa
Muskottipähkinäjauhetta (en ole muuten IKINÄ maistanut, menee viikonloppuna kyllä maisteluun!)
Suklaalevy (kuvassa enään suklaalevyn muovit, rankan työpäivän jälkeen maistui suklaa turhankin hyvin :D)

Lisäksi löytyi neljä uutta kivasti askarreltua reseptiä!

Mehevä sadonkorjuupiirakka
Kasvispiirakka
Pupun porkkana-sipulipiirakka
Makea porkkanapiirakka

Ensimmäisenä kokeiluun mene ehdottomasti tuo porkkana-sipulipiirakka, palan halusta saada maistaa tuota muskottipähkinää!

Vielä kerran kiitos parilleni. Nyt hengähdetään pari päivää välissä ja sitten taas uutta kierrosta putkeen. Tämä on osoittautunut aika koukuttavaksi puuhaksi, vaikka tekemistä riittäisi liiaksi asti ilman mitään ylimääräistäkin :D






sunnuntai 12. lokakuuta 2014

Porkkanakakku

Tein ja maistoin viikko sitten ensimmäistä kertaa elämässäni porkkanakakkua. Se oli kyllä rakkautta ensi suupalalla. Tänään oli taas leivontapäivä, ja olihan sitä porkkanakakkua saatava lisää.. Porkkanoita sattuikin puolivahingossa löytymään valmiiksi jääkaapista :)
Ylijääneestä raasteesta tulee myöhemmin porkkanasämpylöitä, kunhan vaan ensin saan kehitettyä sen maailman parhaimman porkkanasämpylätaikinan ohjeen!


Innostuin pitkästä aikaa kaivamaan sokerimassatkin kaapin pohjalta esiin. Innostuksissani tein vähän ylimitoitetun porkkanan tähän kakkuun. Tulipahan kakulle koriste!

Resepti

200 huoneenlämpöistä voita
3 dl fariinisokeria
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl kanelia
2½ tl kardemummaa
1½ rkl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
3 munaa
n. 4 dl hienoksi raastettua porkkanaa
2-3 appelsiinin kuori raastettuna
n.3 rkl appelsiinimehua


Kuorrute

250g tuorejuustoa
(käytin itse 125g maustamatonta+125g vaniljatuorejuustoa)
150g  valkosuklaata
n. ½ dl appelsiinimehua

Voitele ja jauhota korppujauhoilla halkaisijaltaan 20 cm kakkuvuoka.
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja lisää joukkoon sokeri.
Sekoita jauhot ja mausteet keskenään. Lisää jauhoseos voisokerivaahdon joukkoon hiljalleen vuorotellen kananmunien kanssa. Lisää lopuksi porkkana-appelsiini raaste sekä appelsiinimehu.
Paista uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia. Anna kakkupohjan jäähtyä ennen kuorruttamista.

Kakku on todella mehukasta (ja tuhtia!). Seuraavalla kerralla kun porkkanakakku pääsee vuoroon, ajattelin itse korvata joko kokonaan tai osittain appelsiinimehut cointreau liköörillä. Kokemuksia ja mielipiteitä cointreau liköörin yhdistämisestä porkkanakakkuun otetaan vastaan!

Porkkana(kakku) päivässä pitää mielen myönteisenä! Mukavaa sunnuntaita!




sunnuntai 21. syyskuuta 2014

Kanelinen luumupiirakka

Viikonlopun herkuksi valmistui suoraan puusta noukituista luumuista kanelinen luumupiirakka. Idea tuli valion Kotiruokaa lehdestä. Valion reseptiä sovelsin ja muokkasin hieman omanlaisekseni. 


Resepti

Pohja
1pkt dominotäytekeksejä
3rkl vaniljakastiketta

Luumutäyte
Tuoreita luumuja koosta riippuen 10-20kpl
N. Puoli desiä punaista mehua
Ripaus kanelia
Puoli desiä hyytelösokeria


Täyte
1prk vaniljarahkaa
1prl luumu-kaneli rahkaa
2dl kermaa vaahdotettuna
4 liivatelehteä
2
3 rkl sokeria
1tl kanelia
0,5dl mantelilikööriä (Disaronno)


Murskaa keksit pieniksi murusiksi ja sekoita joukkoon vaniljakastike. Vuoraa halkaisijaltaan 22cm irtopohjavuoka leivinpaperilla. Taputtele keksinmurut pohjalle ja reunoille. Nosta jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

Mittaa kattilaan punainen mehu. Halkaise luumut, ja poista niistä kivet. Laita luumun puolikkaat kattilaan. Anna kiehua n. 5 minuuttia. Kaada joukkoon hyytelösokeri ja anna kiehua vielä hetki. 
Anna jäähtyä hetki ja kauho luumut keksipohjan päälle. Ota liemi talteen.

Laita liivatteet likomaan runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma. Mausta sokerilla ja kanelilla. Sekoita joukkoon molemmat rahkat. Kuumenna mantelilikööri ja sekoita joukkoon liivetelehdet. Lisää liivate ohuena nauhana. Lusikoi luumujen päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään. 

Koristele hyytynyt piirakka suklaalla ja luumujen keitinliemellä.




keskiviikko 17. syyskuuta 2014

Omenaiset muffinit kanelisella kuorrutuksella

Syysflunssa ei tekemälläkään anna periksi, mutta enää en malttanut pysyä poissa keittiöstä.
Oli päästävä kokeilemaan jotain uutta reseptiä! Kokeiluun pääsi SLY pariltani saamani omenamuffini ohje. Ihanan helppo resepti, ja syntisen herkullinen taikina. Teki mieli syödä muffinit raakana! Muilta syöjiltä tuli taikinasta kommentti "onko tää jotain toffeeta?"
Kokeiluun pääsi samalla myös SLY tiimin lähettämät yllätyspaketin "kukkaruukut". Vaikkei muffineista kukkakimppuja tänään rakentunutkaan, olivat vuoat aivan ihania!



Resepti

2 kananmunaa
2 dl sokeria
(käytin 1dl intiaanisokeria + 1 dl taloussokeria)
2tl leivinjauhetta
2dl vehnäjauhoja
2 dl kermaa vaahdotettuna
(jääkaapista löytyi entuudestaan purkillinen vaniljarahkaa jolle ei ole löytynyt mitään muuta käyttöä,
joten korvasin kermavaahdon vaniljiarahkalla!)
1 dl sulatettua voita
0,5 kg omenoita
(en punninnut omppuja, mutta minulla meni näihin 4 pienehköä omenaa)

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, siivilöi ja sekoita muna-sokerivaahtoon.
Sulata voi ja anna jäähtyä hetken. Lisää vuorotellen voisula sekä kermavaahto (/vaniljarahka)

Laitoin nokareen taikinaa pohjalle, joka päälle ripottelin omenakuutiot.
Omenakuutioita pyörittelin paloittelun jälkeen sitruunamehussa ja ripottelin päälle hieman kanelia.
Reseptistä riitti 10 muffiniin.


Tämän jälkeen paisto 170 asteessa, reseptin mukaan paistoaika on 12 minuuttia, mutta itse tuplasin tämän, rajamailla olivat kypsiä 24 minuutin kohdalla. Ehkä jopa hieman raaan puoleisia, mutta juuri sopivasti! En tiedä onko uunimme lopullisesti irtisanoutumassa vai miksikä ei tuo ohjeen 12 minuuttia riittänyt.

Kuorrutteeksi vatkasin itse muffineihin tarkoitetun kermavaahdon, jonka maustoin kanelilla (ja sokerilla). Ja päälle vielä parini lähettämää kanelisokeria! Voilà!


perjantai 12. syyskuuta 2014

SLY28 - yllätyspaketti!

Ohhoh, nyt riittää paketteja tälle päivälle! Joskus on ihan positiivstakin olla sänkypotilaana kun kaikki kannetaan sinulle sänkyyn asti, melkein kuin synttärit olisi! :D

Toisesta paketista joka tänään saapui ilahduttamaan päivää löytyi nämä ihanat suloisuudet sekä pieni tervehdys SLY-tiimiltä!
Todellinen yllätys oli kyllä tämä paketti, luulinkin ensin että postinjakaja oli valmiiksi kirjoittanut pakettikortin tämän päivän postissa tulleeseen Valion pakettiin, mikäli se ei mahtuisikaan postiluukusta, ja sitten vahingossa tiputtanut kortinkin perässä :D Eihän se kuitenkaan niin ollut.
Miekkonen käväisi ystävällisesti postin kautta hakemassa paketin puolestani samalla kun kävi ruokakaupassa.

Nyt on kyllä niin paljon kaikkia ihania reseptejä ja muita jutskia mitä pitäisi päästä kokeilemaan!




Kiitos SLY-tiimille!

Valion palkinto elokuun Leivontafoorumi-haasteesta

Postiluukusta tipati aamulla ilokseni Leivontafoorumin elokuun leivontahaasteesta voittamani Valion palkintopaketti!

Paketista löytyi kaikenlaista :)


Mukana oli Kotiruokaa lehti, Leivotaan lämpimäisiä reseptikirja, muistiinpanovihkonen, magneetti (suloinen!), Lapuan kankurit keittiöpyyhe, Globe Hope-pussukka sekä kortti onnitteluineen.

Globe Hopen kierrätysmateriaaleista tehdystä pussukasta löytyi Valion logo :)



Tuo ihanainen Lapuan Kankureiden mustikkapyyhe sopii kuin nenä päähän meidän keittiöön. Olen kesän aikana hurahtanut tuhon tänä kesänä ilmestyneeseen mustikkakuvioon, jota meiltä nyt löytyykin kotoa tällähetkellä useammasta purnukasta sekä yhdestä läviköstä :)



Iso kiitos Valiolle paketista!

keskiviikko 10. syyskuuta 2014

Kotimainen omena tai vihannes + kaneli #SLY28

Flunssapäivää piristämään saapui tänään vihdoin, pienen kiertoajelun kautta, kotiini syyskuun SLY pakettini, jonka teemana oli kotimainen omena tai vihannes + kanelia.
Pakettia avatessani vastaan pöllähti aivan ihana kanelin tuoksu, ja teki heti mieli siirtyä keittiön puolelle leipomaan jotain ihanaa kanelisen omenaista. Leipomiset saavat kuitenkin odottaa kunnes saan itseni taas takaisin elävien kirjoihin!



Paketista löytyi..

Perunajauhoja
Kanelisokeria (NAM!)
Fariinisokeria
Muffinsivuokia
Leivinjauhetta
Vaniljasokeria
Mantelilastuja
Auringonkukansiemeniä
Lasipurkki (jonka oli tarkoitus tulla viime kuukauden paketin mukana),

Mukana oli myös reseptivihkonen jonne oli koottu muutama omenainen resepti
Omenamuffinit, omenapiirakka, omppupavlova, omenapannukakku, omenainen pannuleipä,
puolukka-omenapiiras, kinuskilla aateloitu omenakakku sekä uuniomenat.
Siinä onkin sitten jo oma hommansa kun koittaa päättää mistä noista kaikista sitä aloittaisi kokeilunsa! :D

Omenoita  onneksi löytyy runsain mitoin kun äidin omenapuuta käväisin hieman harventamassa jonkin aikaa sitten. Paranemiseen asti saaneen syödä omenoita vaan sellaisinaan :)


Kiitos parilleni paketista! :)

torstai 28. elokuuta 2014

Battenberg, coffee&vanilla

Paljon ulkomaalaisia leivontaohjelmia seuranneena olen jo pitkään halunnut testata tätä brittiläistä Battenberg kakkua. Yleisin versio tästä kakusta taitaa olla aprikoosihillolla maustettu vaaleanpunaisen & valkoisen värinen luomus.
Vähän netistä inspiraatiota etsimisen jälkeen päädyin tekemään tämän kahvin makuisen version.
Kakku lähtee äitilleni hänen syntymäpäivänän!


Resepti

200g huoneenlämpöistä voita
200g tomusokeria
4 kananmunaa
200g vehnäjauhoja
2½ tlk leivinjauhetta
100g mantelijauhetta

Vaniljaisenn puoliskon mausteet
1,5 tlk vaniljauutetta
3 tlk maitoa

Kahvisen puoliskon mausteet
3 tlk maitoa
1 tlk pikakahvijauhetta
40g saksanpähkinärouhetta

Vatkaa huoneenlämpöistä voita hetken aikaa täydellä teholla, jotta voi pehmenee ja kuohkeutuu. Sekoita kaikki kuivat jauhot keskenään. Lisää vuorotellen munat sekä kuivat aineet siivilöiden.
Vatkaa kunnes seos on tasaista, mutta älä vatkaa ylimääräistä.

Puolita taikina niin, että voit maustaa kummankin taikinapuoliskon erikseen.
Lisää vaniljaiseen puoliskoon vaniljauute sekä maito. Lisää kahviseen puoliskoon maitoon liuennut kahvi sekä saksanpähkinärouhe. 

Voitele kaksi leipävuokaa ja vuoraa halutessasi leivinpaperilla. Kaada toiseen vuokaan vaniljainen taikina ja toiseen kahvin makuinen taikina. Paista uunin keskitasolla 170 asteessa noin 35 minuuttia. 
Anna pohjien jäähtyä ennen muotoon leikkausta ja täyttöä.

Kun pohjat ovat jäätyneet, leikkaa pitkittäisiltä sivuilta tarvittaessa matalampia reunoja pois (taikina tykkää kohota keskeltä enemmän). Paljon näissä ei ole leikkuuvaraa joten leikkaa korkeintaan n. 0,5 cm kultakin sivulta. Halkaise lopuksi kumpikin kakkupohja pitkittäissuunnassa keskeltä kahtia.




Kahvinen voikreemi
80g huoneenlämpöistä suolatonta voita
200g tomusokeria
2 tlk pikakahvijauhetta
0,2 dl maitoa

Koristeluun
250g marsipaania
Kokonaisia saksanpähkinöitä

Vatkaa huoneenlämpöinen suoltaon voi kuhokeaksi muutaman minuutin ajan täydellä teholla. Lisää vähitellen tomusokeri joukkoon, ja lisää pikkuhiljaa myös maitoon liuennut kahvi. Vatkaa kunnes seos on tasainen kauniin vaaleanruskea kreemi. Kaavi kreemi pursotinpussiin. Pursota kreemiä kaikille pinnoille paitsi pohjaan ja levitä veitsellä tasaiseksi ja sileäksi. 
Kaulitse marsipaani muutaman millin paksuiseksi levyksi ja nosta kakun päälle. Leikkaa ylimääräiset reunat pois. Koristele.



keskiviikko 20. elokuuta 2014

Suklainen mustaherukkahyydykekakku

Tänään piti päästä testaamaan uutta monitoimikonetta joka maanantaina saapui kotiini. Olen toki edelleen todella tyytyväinen ostokseeni, mutta se vaatii kyllä vähän totuttelua, sillä sen verran erilainen tuntuma siinä on edelliseen verrattuna.


Testaukseen pääsi suklainen mustaherukkahyydykekakku, ihka omalla reseptillä. Mustaherukkapensas pihalla on kauan jo odottanut sadonkorjuuta, ja tällä kakulla sain otettua talteen edes murto-osan sen marjoista. Tuhtia suklaatäytettä ja kakkupohjaa tasapainoittaa kevyt ja kirpsakka mustaherukkatäyte. Moni sen varmasti tietääkin, että suklaa ja mustaherukat kuuluvat yhteen!

Resepti

Pohja
(pohja valmistetaan 20cm halkaisijan vuoassa)

3 kananmunaa
1 dl fariinisokeria
0,4 dl vehnäjauhoja
0,4 dl vehnäjauhoja
0,4 dl perunajauhoja
1/4 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi, lisää vaahdotuksen loppupuolella fariinisokeri. 
Sekoita loput kuivat ainekset keskenään, ja siivilöi munavaahtoon. Sekoita varovasti taikinaseos sekaisin, ja kaada leivinpaperilla vuorattuun ja voideltuun irtopohjavuokaan. Paista uunissa 200 asteessa noin 15min. 

Suklaatäyte

200g taloussuklaata
1 dl flora vanillaa
200g maustamatonta maitorahkaa
1 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl suklaalikööriä/konjakkia/maitoa + 2 liivatelehteä

Laita liivatteet likoomaan runsaaseen kylmään veteen. 
Pilko suklaa pieniksi paloiksi. Mittaa kuumennuksen kestävään astiaan vaniljakastike, ja lisää joukkoon suklaarouhe. Lämmitä vaniljakastikse kuumaksi mikrossa, ja anna suklaan sulata joukkoon. Sekoita kunnes seoksesta tulee tasaista. Anna jäähtyä. 
Sekoita maitorahkan sekaan sokerit, ja lisää lopuksi suklaaseos. 
Kuumenna lopuksi suklaalikööri/konjakki/maito mikrossa, purista liivatelehdistä ylimääräiset vedet pois ja sekoita nesteen joukkoon. Lisää ohuena nauhana suklaamoussetäytteeseen. Sekoita huolellisesti. 
Kaada suklaakakkupohjan päälle, ja nosta kylmään hyytymään. Valmista tämän jälkeen mustaherukkatäyte.

Mustaherukkatäyte

280g mustaherukkapyreetä
200g maustamatonta rahkaa
1dl tomusokeria
2 rkl taloussokeria
1,5 dl flora vanillaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl mustaherukkalikööriä/tiivistemehua + 3 liivatelehteä

Vaahdota flora vanilla kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vähitellen sokerit sekä rahka. Sekoita viimeisenä sekaan mustaherukkapyree, ja lisää tarvittaessa sokeria oman maun mukaan. Suklaatäyte on kuitenkin melko makeaa ja tuhtia, joten mustaherukkatäytettä ei kannata päästää liian makeaksi! 
Kuumenna lopuksi neste. Purista liotetuista liivatelehdistä ylimääräinen neste pois, ja sekoita nesteen joukkoon. Lisää ohuena nauhana mustaherukkatäytteeseen. Sekoita huolellisesti! Kaada suklaatäytteen päälle, kun suklaatäyte on hyytynyt sen verran, että mustaherukkatäyte pysyy päällä omana kerroksenaan.
Anna hyytyä seuraavaan päivään. Koristele!






maanantai 18. elokuuta 2014

Mausteinen karviaismarja-raparperihillo

SLY28 kierroksen elokuun teemana on ollut marjojen säilöntä talveksi. Tänään aamulla tupsahti sähköpostiini ilmoitus, että minua odottelee paketti postissa.

Minulla ei kotoa löytynyt yhteenkään paketissa olleisiin resepteihin kaikkia tarvittavia aineksia, joten päätin yhdistellä paria reseptiä ja toteuttaa niistä hillon! Teki heti mieli tehdä jotain hilloa enkä takaisin malttanut kauppaan enää lähteä. Lopputuloksen kannalta olen iloinen että sen tein, sillä hillosta tuli todella herkkua.

Hilloa ei ihan hirveästi meillä kulu, mutta viimeistään kun saan tämän hillon loppuun, niin menee yksi paketin resepteistä sellaisenaan kokeiluun :) Tässä on yhdisteltu hieman "elokuun hilloa" ja karviaismarmeladia.

Pahoittelut hillopurkin kuvauksellisen sotkuisista reunoista :D


Resepti
250 g raparperia
750g karviaismarjoja
½dl vettä
1 pkt (330g) hillo-marmeladisokeria
½tl kanelia
1 tkl kardemummaa

Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja anna mehustua hetken aikaa. Nosta kattila kuumalle liedelle, ja anna kuumentua kiehuvaksi. Kiehauta hilloa n. 20 minuuttia välillä sekoittaen. Anna jäähtyä ja purkita! Säilytä viileässä. 

Kardemumma oli pelkkä villi kokeilu, jota ei löytynyt mistään saamistani kolmesta reseptistä. Kaipasin vain jotain lisää makua vielä kanelin lisäyksen jälkeen, joten nappasin jonkun sopivalta kuullostavan mausteen maustehyllystä ja heitin sekaan! Sopii todella hyvin ainakin tähän hilloon.
Kaneli taas tuo hilloon suorastaan vähän jouluista makua, minun suuni yhdistää lähe aina kanelin jouluun :)

Tätä herkuteltiin lettujen ja kanelilla maustetun vaniljavaahdon kera, nams!



Uusi perheenjäsen, Electrolux EKM4000

Voi jukujukujukuJUKU!!! Nyt se vihdoin päätyi perille asti, nimittäin kauan haaveissa ollut uusi, PUNAINEN (väri on tietty tärkein) monitoimikone. En voi kuin hymyillä! =)

Aivan mahtavan oloinen kone heti ensikosketuksesta saakka. Todella laadukkaan tuntuista materiaalia, niin itse kone kuin kaikki vatkaimet ja kulhotkin. Painoakin koneelta löytyy reippaat 9 kiloa, eli ei parane jättää sormia alle siirrettäessä.

Hienoja erityispiirteitä ovat led-valaistu virtapainike, sekä led-valo joka valaisee kulhon sisällön. Mukana tuli lisäksi yksi ylimääräinen vatkauskulho, aivan mahtavaa!
Mitää muuta en jää vanhasta koneestani ikävöimään kuin sitä, että siihen sai liitettyä myös tehosekoittimen. Tässä mallissa se ei onnistu, eli se pitää ostaa vielä erikseen.

En malta odottaa että pääsee koekäyttämään!