lauantai 17. toukokuuta 2014

Kesäiset appelsiini-suklaakakut

Tällainen idea tuli telkkarista bongattua jonkin aikaa sitten. Oli heti ensinäkemästä selvää, että näitä piti päästä mökillä tekemään joku nätti kesäpäivä. Kokeilemisen arvoisia olivat todella, tosin kaupan valmisjauhe seokset eivät kyllä kunniaa näille antanut :| 

Ideana on siis yksinkertaisesti täyttää appelsiini suklaakakkutaikinalla. Koska meillä ei mökillä ole sähköjä käytettävänä, piti mennä helpomman kautta ja käyttää taikinana kaupan hyllyiltä löytyvää valmisjauhetta, johon lisätään vain vesi ja rypsiöljy. Täytetyt appelsiinit paistetaan grillissä ja tarjoillaan esimerkiksi jäätelön tai kermavaahdon kera. 


Ensiksi siis kaavitaan "ylimäääräiset" appelsiinit pois. 
Hiukan saa jäädä, jotta suklaakakku saa appelsiinisen maun



Appelsiini täytetään suklaakakkutaikinalla, ja päälle laitetaan kansi...


... ja kääritään folioon!
Paistoaikaa meillä oli noin 20minuuttia. Paistoaikaa saa kuitenkin täysin soveltaa grillin lämpötilan mukaan.
Välillä täytyy siis kurkata folion sisään miltä näyttää :)


Valmiit herkut nautittiin kermavaahdon kera!

Mikä olisi hauskempi mökkijälkiruoka? :)


2 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Jep, eipä ollu aiemmin tullut mieleenkään :) Suosittelen kokeilemaan! :)

      Poista